Lingonsylt från Fru Jenny.
Lingon varsamt plockade i Sorunda skogarna och sakta kokat med socker till en underbar sylt.
Ingredienser: Lingon 70 % och socker.
Råvarorna kommer i stor utsträckning från närområdet ( ägg från sorunda och Österhaninge, vetemjöl från Warbrokvarn i Flen samt bär/frukt främst. Övriga ingredienser är alltid svenska förutom vissa kryddor) och förädlas på ett hantverksmässigt sätt i mindre satser för att behålla den goda naturliga smaken. Så klart är det inga konserveringsmedel, smakförstärkare eller essenser tillsatta. Allt görs för hand och oftast på beställning. Det tar tid, men jag anser att det ska få ta tid eftersom det är då smakerna verkligen får komma fram. / Fru Jenny
Recensioner
Det finns inga recensioner än.