Tranbär & mörk choklad biscotti 100g från Fru Jenny.
Ingredienser: vetemjöl, smör, ägg, strösocker, tranbär, mörk choklad, (kakaomassa, socker, fettreducerat, kakaopulver, emulgeringsmedel (sojalecitin) naturlig arom av vanilj), vanilj, bakpulver.
Näringsdeklaration per 100g: Kcal 526, protein 9,02g, kolhydrater 66,40g, fett 24,25g
Råvarorna kommer i stor utsträckning från närområdet ( ägg från sorunda och Österhaninge, vetemjöl från Warbrokvarn i Flen samt bär/frukt främst. Övriga ingredienser är alltid svenska förutom vissa kryddor) och förädlas på ett hantverksmässigt sätt i mindre satser för att behålla den goda naturliga smaken. Så klart är det inga konserveringsmedel, smakförstärkare eller essenser tillsatta. Allt görs för hand och oftast på beställning. Det tar tid, men jag anser att det ska få ta tid eftersom det är då smakerna verkligen får komma fram.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.